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“消失千年”的古粮“雕胡米”在苏州太湖畔迎来采收

www你懂的网络资源导航专家 |Updated: 2026-07-07 20:01:53
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  截至6月13日,全省大、中型水库可用水总量40.48亿立方米,储量充足有保证,按照6月底前无有效降雨的最不利因素考虑,可放水7亿立方米用于抗旱灌溉;南水北调中线工程、大中型水库及河道供水正常,地下水源较充沛,能够满足抗旱需求。5月下旬以来,对全省98.72万眼农田建设灌溉机井和56.85万项灌排沟渠设备进行全面排查,及时修复损坏设施,确保抗旱灌溉需要。省财政近期专门安排3000万抗旱专项资金,支持各地开展抗旱工作。

  菰米古称“雕胡米”,是禾本科菰属植物菰(茭白)的颖果种子,为我国原生古老谷物。菰米食用历史悠久,先秦至唐宋时期是核心粮食作物,位列稻、黍、稷、粱、麦、菰“六谷”之一。7月6日,中国新闻社记者从中国农业科学院华东农业科技中心获悉,国内近千年未规模化种植的菰,在太湖沿岸实现复种,如今菰米迎来采收。

  记者 葛勇 江苏苏州报道 部分素材来源 苏州台

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